火锅，这两个字就像生命之光、欲望之火，尤其在飘雪的冬季，恨不得顿顿火锅餐餐火锅清醒也火锅沉醉也火锅 ~ 如果还能不用出门吹冷风就更好了！家庭版火锅搞快点搞快点！
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什么嫩滑牛肉片、潮汕牛肉丸、手打黑虎虾滑、鸭肠、牛肚、鳕鱼饼，统统安排起来！往常一份就要 5、60 元的火锅肉肉，现在不到 100 块就能任选 5 件！
对，你没看错，选 5 种肉，只要 99 元！最高能省 194 元！这种仿佛要拆家跑路的便宜，还不赶快捡起来！
15 种火锅搭档
随便选两三样就值回票价
最高能省 194 元！
99 元带 5 种肉肉回家，我先挑为敬了！
（2021 年 1 月 6 日 24 时截止）
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01
火锅的丸子天下
/ 见的是功夫，吃的是肉肉 /
潮汕牛肉丸
不是所有牛肉丸都能叫潮汕牛肉丸，牛肉含量低于 90% 的牛肉丸只能叫成肉团团。这颗牛肉含量约 92% 的潮汕牛肉丸腰板挺得可直了 ~ 即使切开，依然是肉挤肉的紧实。
潮汕牛肉丸的身体虽然没那么平滑光洁，但紧实的 ” 肌肉 “Q 弹有力，特别有安全感。如果要潮汕牛肉丸和其他丸子们比赛 ” 前 / 后滚翻 “，它可能会退出群聊，但论 ” 跳高 “，谁也比不过一蹦三尺高的它。
一颗火锅里的潮汕牛肉丸，怎么能留着它一直上下翻滚！三口两口吃掉，全面感受牛肉的本味、丸子的 Q 弹和汁水，才不辜负它们千翻百滚的历练。
即使被烫得 ” 嘶嘶 ” 吸气，即使嘴里的半个丸子还在跳舞，也迫不及待地伸出筷子去抢下一颗。吃火锅的斯文，从来不属于潮汕牛肉丸 ~
手打黑虎虾滑
黑虎虾。
虾仁含量约高达 90%。
这两个条件只要一起拿出来，就不用所长再多说了吧！现在所长望着这盒手打黑虎虾滑，脸上露出了姨母笑，目光情不自禁又温柔又渴望，就差脱口而出：” 乖 ~ 快到嘴里来！”
吃到嘴里再不是虾味的肉团了，而是能真真切切咬到虾仁肉的虾滑！那扎实而满足的肉感，新嫩甜美的味道，一秒上头，脑子里像突然架起一个大喇叭疯狂重复着不能播的赞美话语！
墨鱼丸
类似的还有原汁墨鱼丸。墨鱼肉横冲直撞地想突破黑漆漆的丸子身子，头上仿佛缓缓打出一行弹幕：劳资是有墨鱼肉！
温柔包裹着墨鱼肉的，也绝对不是面粉之辈，而是细嫩鳕鱼。一个丸子吃到两种口感，赚了赚了！
芝士鳕鱼蛋
一丸两口感，还有芝士鳕鱼蛋。密实的鳕鱼泥仔细地保护着马苏里拉芝士。牙齿滑过柔韧的鱼蛋，再陷入浓郁芝士的温柔乡，瞬间汗毛都要立起来了，嘴里顾不上烫，只会嗯嗯嗯地哼着好吃 ~
除了丸子，什么鱼饼、蟹柳、鱼籽包之类的，也是火锅好伴侣 ~ 热热闹闹下进去，整整齐齐丸子大家族 ~
02
没肉的能叫火锅吗 !
/ 鸡鸭鱼肉我都要 ! /
吃火锅，从来都是丸子、肉和菜三分天下。丸子别吃太多哦，还有好多肉肉等着你！
牛肉卷羊肉卷太过平平无奇了。既然是 99 元选 5 件，怎么也得选点敲划算的呀！嫩滑火锅牛肉片就 hin 不戳 ~
大片的牛肉，够厚实，没有牛肉卷丢锅里就不小心煮散了的困扰，你需要担心的只是看好锅里的肉，千万别被小伙伴们截胡了！
由于肉片提前被滑溜溜的蛋清微微腌制过，涮熟的肉片，也更显柔嫩。
适合大快朵颐的，还有嫩滑鸡肉片和嫩滑鱼肉片。反正都是大片大片的肉，前期经过预处理，熟后更滑嫩，口感更美好。
所长平时吃川渝火锅，必点的除了耗儿鱼，就是鸭肠了！又脆又嫩又韧的口感，真是说不上的满足，就像给牙齿来了次马杀鸡。
涮鸭肠需要点经验。七上八下，看着柔弱无骨的鸭肠逐渐变得坚韧，微微卷缩，颜色变深，这时就快快捞出吧！
同样考验技术的还有千层肚~ 或数秒，或数七上八下，或观察毛肚的变化，反正每个火锅老饕都有自己的涮毛肚秘笈 ~
千层的嫩脆爽口，和鸭肠比，又是另一番滋味。刺拉拉的突起粗犷野蛮，脆生生的千层 Q 弹柔韧，入口百转千回。
看着这么多肉肉，真想全部都拥入怀中冰箱中！而且不到 100 块就能任选 5 件的囤囤囤的机会不多，大家可要珍惜呦 ~ 丸子虾滑牛肉鸭肠，只有到肚子里或冰箱的冷冻室里我才放心呢 ~
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