适量饮用咖啡有益健康 但科学家建议每日不超过五杯

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适量饮用咖啡有益健康 但科学家建议每日不超过五杯

通过对近百项研究进行分析,科学家们现已更加确定咖啡对人体健康的某些积极影响。当然,这不是说你可以就此无节制地摄入咖啡,毕竟过量的负面健康因素依然存在。如果你想要综合权衡利弊,不妨翻阅下近日发表在《新英格兰医学杂志》上的一篇文章,其围绕着咖啡、咖啡因和健康的关系进行了深入的探讨。

资料图

新研究称,适量摄入咖啡,实际上有助于提升对阿尔兹海默和心血管疾病的防御能力,同时降低中风或罹患糖尿病的机会。

不过得益于咖啡中含有的能够清理身体废物的神奇化合物,这种情况其实可以得到一定的缓解。

据悉,随着研究的不断深入,医学界已普遍认识到炎症可导致的各种可怕的健康状况,抗炎抗氧化剂的重要性也日渐提升。因其不仅能够破坏自由基,还可极大地减轻炎症。

通过对“咖啡因对身体的各种影响”的近 100 项不同研究展开综合分析,科学家们给出了一个相对稳妥的“有益阈值”—— 即 400 mg 的上限!

若你的日常饮用频率比建议值更高,还请在开怀畅饮前多加一番思考。毕竟一旦摄入过量的话,高水平的咖啡因反而会增加焦虑症状。

根据普通咖啡中咖啡因的平均含量来计算,大约为 5 杯。鉴于人与人之间的体质不能一概而论,咖啡因敏感群体可适当减少引用的杯数。

此外即便经过脱离咖啡因的工艺处理,这些咖啡中仍含有多种对健康有益的化合物和抗氧化剂。

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