南京出台外卖封签使用规范 饿了么一次性封签详细介绍

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南京出台外卖封签使用规范 饿了么一次性封签详细介绍

【南京出台外卖封签使用规范】据媒体报道, 7 月 25 日,南京市市场监管局联合饿了么外卖平台在江苏省率先发布南京市「餐饮外卖一次性封签使用规范」地方标准,从分类、材质、信息及使用四个方面对外卖封签做出了详细规定。

南京出台外卖封签使用规范

据介绍,在外卖上贴上统一标准的「餐饮外卖一次性封签」,封签采用特殊材料制作,一旦开启封签或外包装损坏后就无法恢复原状。它是为保障外卖配送环节的食品安全,防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏,降低了配送过程中污染的可能性。

封签上可以加载包含食品安全追溯信息的二维码,实现一餐一码,也可以加载食品经营者品牌及相关信息标识和食品安全宣传口号,结合「互联网+明厨亮灶」社会共治智慧监管平台,达到信息可查、食材可追、加工可视、配送可控的目标,既让消费者「明明白白」消费,也为监管部门实现外卖餐品「全链条」监管提供有力支撑。

目前,首批 20 万个封签已现场发放给外卖平台的餐饮商家代表。

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