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[创业] 鲍联渔业:历经二十年研究培育,以全产业链思维定义国产大鲍鱼 ...

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陈纪均 发表于 2016-10-11 10:54:43
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鲍联渔业:历经二十年研究培育,以全产业链思维定义国产大鲍鱼 ...-1 (厦门大学,澳大利亚,国家专利,福建省,学生创业)
                                【猎云网(微信:ilieyun)武汉】10月11日报道 (文/何卓忧)
采访伊始,核心成员之一的林镇国就兴致勃勃告诉猎云,“鲍联”二字大有含义。“鲍” 指的是主打新品种皇金鲍 ;“联” 是商业方面的憧憬,团队期待鲍联渔业能够打通鲍鱼生鲜行业全产业链,实现上、中、下游的全联合。
皇金鲍的学名叫绿盘鲍,是经由厦门大学海洋与地球学院的科研团队采用拥有国家专利的杂交育种技术、历经10年培育的鲍鱼新品种。去年,一个年轻的学生创业团队试着将这项科研成果用商业思维运营起来,希望能够以全产业链思维重新定义国产大鲍鱼。

鲍联渔业:历经二十年研究培育,以全产业链思维定义国产大鲍鱼 ...-2 (厦门大学,澳大利亚,国家专利,福建省,学生创业)

纵观以往,中国的鲍鱼年产量远超各国,却由于品质缺乏,在鲍鱼行业无法拥有话语权。2013年世界各国鲍鱼年产的数据显示,中国以11万吨产量领先各国,排在其后的韩国、澳大利亚分别只有7479吨、724吨。中国的鲍鱼年产量产世界产量的93%,其中福建省年产量以8.85万吨占全国总产量的80%。然而,本该在世界鲍鱼行业拥有话语权的中国,却缄默已久。
国际鲍鱼协会主席Peter Cook 在一次与鲍联团队的会面中说:“中国鲍鱼产量近年来的巨幅增长,对中国以外的市场影响并不大。” 中国的鲍鱼市场还是一个相对封闭的市场,由于品质缺乏,难以与其他鲍鱼产出国竞争。“中国鲍鱼失信于国际市场。” Peter 说。
除了品质不高,国内鲍鱼行业还有作坊式生产、食品安全营养标准无法满足、缺乏行业规范、养殖成本高、终端价格居高不下、缺乏行业龙头品牌等几大痛点。
经过调研与实验,年轻的鲍联渔业团队依托厦门大学海洋与地球学院的科研实力,想从研发、育苗、养殖至销售,从源头至终端,整合行业内优势资源,打通产业链,形成产业闭环
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渐隐渐忘 发表于 2016-10-19 16:10:43
支持你哈..
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刘杰凯 发表于 2016-10-19 18:20:43
看了这么多帖子,第一次看到这么高质量内容!
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ss2011 发表于 2016-10-20 00:24:19
别人的钱财乃我的身外之物.
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jarcnpink 发表于 2016-10-20 00:29:31
陈纪均也是蛮拼的
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TravisFem 发表于 2016-10-20 18:52:30
小时候缺钙,长大了缺爱。
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